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[转帖] 凉拌芥末小木耳[5P]

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1楼 大 中 小 发表于 2016-9-18 08:33  只看该作者
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凉拌芥末小木耳[5P]



烹制方法：
材料：东北木耳、芫茜、辣椒
调料：生抽、麻油、芥末



1  将木耳放入清水中浸泡十分，回软后将藏在褶耳中的泥沙洗干净。把芫茜切成小段，辣椒切丝。



2　将生抽，芥末倒入碗里调味，芥末与酱油要捞匀。



3　烧热一锅沸水，往水里放点盐，将木耳煮熟。捞起，用厨房纸或者干净的毛巾吸干木耳的水份，放凉后待用。



4　把调好的芥末酱油倒入木耳里拌匀(不要一次性倒完，最好少量多次，这样能更好地掌握调味的轻重)。淋入少许麻油，撒上辣椒圈和芫茜翻拌均匀，即可上碟。
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  • 陌上小冷 金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2016-9-18 09:08

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陌上小冷

小安

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2楼 大 中 小 发表于 2016-9-18 09:09  只看该作者
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我自己做的时候还会加蒜蓉，这样更加香啦

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寻梦星空

宝宝

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小安

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3楼 大 中 小 发表于 2016-9-18 10:38  只看该作者
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引用:
原帖由 陌上小冷 于 2016-9-18 09:09 发表
我自己做的时候还会加蒜蓉，这样更加香啦
论坛第一吃货 就是你....

会胖胖滴.

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陌上小冷

小安

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你让我的世界变得有色彩

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4楼 大 中 小 发表于 2016-9-18 11:49  只看该作者
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引用:
原帖由 寻梦星空 于 2016-9-18 10:38 发表


论坛第一吃货 就是你....

会胖胖滴.
额。。。。本来就不瘦。。。所以也就无所谓了。。。。

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qazwsx11

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5楼 大 中 小 发表于 2016-9-19 02:46  只看该作者
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这个很爽口，健康食品，可以加放彩椒

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thankman123

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6楼 大 中 小 发表于 2016-9-20 09:26  只看该作者
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平时经常吃的一道菜，自己还真没有做过，应该很不错的

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