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| 弄心 发表于 2020-2-21 21:06 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酱烧南瓜[6P]  用料 主料 老南瓜500克 辅料 小米辣2个 酱烧南瓜的做法 1.准备好所需材料，将南瓜削去外皮清洗干净，小米辣去掉蒂也清洗干净；  2.将南瓜切成滚刀块，小米辣切成辣椒圈；建议南瓜块不要太大，太大不易熟；  3.起锅倒入适量食用油，油热后倒入南瓜块；  4.调入小汤匙食盐，不停翻炒南瓜块变软；（加入食盐可以使南瓜成熟更快且更加甘甜，炒制7分熟时，倒入2勺酱油，盖上锅盖小火焖煮变软；  5.南瓜焖熟后，揭开锅盖，倒入小米辣，翻炒断生即可出锅； 
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