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| zxzhu 发表于 2016-5-29 15:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 品鉴地道重庆老火锅，就看这里[9P] 品鉴地道重庆老火锅，就看这里[9P] 作为麻辣的基础，就是底料，底料决定了麻辣的程度，看看这么多海椒花椒，重庆人肯定懂滴  倒油的过程也是很享受的，最关键是清澈，这样的火锅味道才会更美味  招牌大排骨：麻辣够味，不麻辣，绝对不够重庆味，自然他的麻辣味道，让你无法忘记，印象尤为深刻  水八块：感觉有点卤拼的节奏，火锅里面有这经典的水八块，还是不多的，这家火锅店菜品有自己的特色  毛肚：毛肚特别的脆爽，吃起来还是多不错  鱿鱼：品质不错，切得也是一朵漂亮的花朵，吃起来也很不错  午餐肉：这家午餐肉必须推荐，和其他家不一样，因为瘦肉比例多，所以更美味  豆油皮：这个菜品不错，比豆皮更加的有意思，据说也是从广州那边过来的菜品  干贡菜：值得推荐，他们家的贡菜挺实在的，火锅如果缺少贡菜，就真的很遗憾 |
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