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bluebluestarsta 发表于 2016-6-9 08:17   只看TA 11楼
用普通锅煮耗时较长，建议使用高压锅，味道基本不变
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qiqi7896 发表于 2016-6-9 13:39   只看TA 12楼
这玩意弄不好就会咬不动，火候难把握
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水鱼sy 发表于 2016-6-9 13:41   只看TA 13楼
精品啊，但感觉牛肉得煮很久啊，那么大块
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godesnk 发表于 2016-6-9 14:33   只看TA 14楼
这牛肉真漂亮 我都是偷懒用豆瓣酱加卤包然后再使用压力锅
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sdvkcasfh001 发表于 2016-6-12 22:46   只看TA 15楼
可以试一下，这个周末去弄块牛腱子煮煮看，谢楼主，方子收下了
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shi88 发表于 2016-6-12 23:42   只看TA 16楼
青椒炒小黄牛肉味道可好了，比干蘸强多了
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黑水神雕 发表于 2016-6-13 05:00   只看TA 17楼
看过多少酱牛肉的做法，都感觉很棒。
但是今天看到您的这个做法，实在是叹为观止。
首先，您是个热爱生活的美食家，对牛肉的选取非常到位，而且拍摄技术也非同一般，看这优美的画面，真想到你家去做客！
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