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| kegu78 发表于 2016-6-12 22:38 只看TA 1楼 |
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[转帖] 孜然牙签肉的做法[9p] 1，猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块 2，把所有配料都倒入碗中（酱油、耗油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、花生油、八角、花椒）  3，拌匀后腌制15-20分钟  4，腌制好的肉用牙签串起，放入铺了锡纸的烤盘内  5，放入烤箱中层  6，烤箱上下200度烤制13分钟  7，最后两分钟注意观察，以免烤糊    [ 本帖最后由 kegu78 于 2016-6-12 22:39 编辑 ] |
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| a593227772 发表于 2016-6-13 03:14 只看TA 3楼 |
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| 吃过这东西，味道不错！楼主这样教了后，我自己觉得麻烦，我很懒的。看过我只适合做吃货。 |
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| aisen_wang 发表于 2016-6-13 09:24 只看TA 4楼 |
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| 每次就是腌肉的时候腌不好，量搞不准，感觉每次自己做的都不好吃 |
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