[转帖] 韩式泡菜刀削面[10P]

“当辣白菜遇上刀削面，是否是一场韩国偶吧与中国美娇娘的美丽邂逅呢？新鲜刺激的口感正如爱的邂逅般，让人怦然心动”


用料；

刀削面   150克
鸡肉     100克
韩国泡菜 100克


辅料；

盐      少许
盐      少许
高汤    150毫升
辣椒酱  1大勺
鸡精    少许
白糖    少许
蒜末    2瓣



韩式泡菜刀削面的做法



1.

准备材料：鸡肉、刀削面、辣白菜。





2.
鸡肉洗净切片、加盐和湿淀粉，抓匀腌制一会儿。辣白菜如果是大片的话，改刀切小。





3.
起锅烧水，放入刀削面煮至断生，捞起盛盘。





4.
另起锅倒油，加入蒜末、辣椒酱炒香。





5.
加高汤，放入盐、白糖、鸡粉调味。





6.

中火煮开后，放入鸡肉片煮熟。





7.
最后放入韩式泡菜和刀削面，略煮至味道融合，关火盛出。