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「我要成为VIP」
| xt1234 发表于 2016-6-20 08:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜虾土豆焗饭[6P] 工艺：焗难度：初中水平 人数：2人份 口味：咸鲜味 准备时间：30分钟 烹饪时间：<15分钟 “你看，这会儿加几只大虾，这份焗饭居然成了人见人爱的美味餐，其实有烤箱的话，焗饭真的可以做为常备懒人餐。不需要另外炒菜，还可以把剩饭消化完，岂不是一举两得。” 主料：土豆2个虾150克米饭1碗马苏里拉奶酪150克 调料：食盐少许黄油10克芝士片2片芝士粉少许 鲜虾土豆焗饭的做法 1.土豆洗净、去皮、切薄片，微波炉高火5分钟；大虾洗好，剥壳，用少许盐和胡椒粉腌制一会儿  2.米饭用少许黄油炒热，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均匀渗入米饭中  3.烤碗中，分别放上米饭、土豆、大虾，撒上马里苏拉芝士碎  4.选择比萨功能，220度，15分钟，烤箱预热完成，将焗饭放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味    烹饪技巧 米饭提前用早餐芝士片炒一下，会更入味，否则，米饭与上层的料会格格不入的感觉。 |
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| lili809181 发表于 2016-6-20 19:01 只看TA 3楼 |
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| 这个好，做出来比较精致，看着就有食欲，比那种大盆装的要好看。 |
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| wanglongGG 发表于 2016-6-26 01:46 只看TA 6楼 |
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| 为什么有种外卖的气质。lz是厨师？开食店的？ |
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