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| winter2111111 发表于 2016-6-28 21:00 只看TA 1楼 |
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[转帖] 那清爽香甜的老味道:鲁菜经典 葱爆肉[3p]
小窍门： 【葱爆肉】是鲁菜中一道比较有名的菜。以猪里脊和大葱爆炒而成，菜品讲究火候的掌控，肉劲不柴、葱香不烂。 |
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| bluebluestarsta 发表于 2016-6-29 09:11 只看TA 2楼 |
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| 里脊肉最好加点嫩肉粉，或者在水里泡半小时 |
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