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| xt1234 发表于 2016-7-21 09:20 只看TA 1楼 |
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[转帖] 南瓜面条[6P] 工艺：炒难度：初中水平 人数：2人份 口味：咸鲜味 准备时间：30分钟 烹饪时间：<15分钟 主料：面粉205克全麦粉250克南瓜250克 辅料：鸡蛋2个豇豆50克胡萝卜50克芹菜50克大葱50克茭白30克 调料：食盐1茶匙洋葱30克植物油2汤匙 南瓜面条的做法 1.面粉和鸡蛋加入厨房机，加入微波到粉的南瓜  2.低速搅拌到面团成形，搭上布，备用  3.今天选择各种蔬菜，切成丝，一会和南瓜面一起吃  4.做好的面团分成合适的份，每份先用面条机压成片，晒30分钟。再用面条机压成宽面。晒起来。晒干了的，放上几个星期也没有关系 5.煮面条，没有晒干的面条滚水里烫一下就可以吃了，沥干，备用  6.开始炒面，锅里注入植物油，炒香切碎的洋葱 7.炒好面，分别炒蔬菜，加入适量盐，然后拌起来吃，或者加入蔬菜，一起炒了吃  
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