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wybmgf 发表于 2016-9-7 01:28   只看TA 21楼
这道菜我也会  不过我喜欢吧白菜切成丝  杆子不要  楼主可以尝试哈
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沙漠绿洲 发表于 2016-9-7 08:09   只看TA 22楼
卷心菜如果用手撕的话更好，肉丝炒的要嫩点放一点辣就更好了。
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a29395842 发表于 2016-9-7 08:59   只看TA 23楼
还是觉得清炒比较好~加了肉丝后味道浓了点 这个菜清淡点其实更好
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米田共的精华 发表于 2016-9-7 14:28   只看TA 24楼
卷心菜不管怎么做，不能做太熟了，菜软了，出水多，口感也不好。火候就掌握在脆脆的时候出锅吃才好。配肉丝、配粉条或者素炒就因人口味而各异了。谢谢楼主分享。
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  • aixinxiaozhan 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-9-11 11:37
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huameiniao1 发表于 2016-9-7 19:48   只看TA 25楼
菜香估计是没有问题的，但是品相略感不好，用成语体现菜像的话觉得应该丝丝入扣。因为是肉丝，所以感觉最好是菜丝！
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bloodbreeze 发表于 2016-9-7 20:56   只看TA 26楼
版主留言
aixinxiaozhan(2016-9-11 11:38): 下次请提高回复质量，避免被扣分
看起来挺好吃的，感谢分享
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