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「我要成为VIP」
| xt1234 发表于 2016-8-16 21:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菇天贝酱[5P]  工艺：炒 难度：初中水平 人数：2人份 口味：咸鲜味 准备时间：15分钟 烹饪时间：<15分钟 主料：天贝50克 香菇100克 辅料：芹菜50克 调料：食盐少许酱油少许花椒粉少许菜籽油适量 香菇天贝酱的做法 1.天贝解冻后切小丁，芹菜切碎，香菇切碎  2.炒锅烧热后倒入多一些的菜籽油，油热后放入芹菜丁炒香，再放入香菇翻炒  3.香菇炒至体积变小，颜色变深，放入天贝丁翻炒  4.等天贝丁变金黄色后，加一些酱油和盐调味，最后撒一点点花椒粉即可  烹饪技巧 1、放点油利于保存，我一般吃完都会剩下油，就拌菜拌面什么的。 2、冰箱焖几天，天贝的味道才会出来。 |
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| bluebluestarsta 发表于 2016-8-18 13:22 只看TA 5楼 |
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| 最好加点胡椒,这样和花椒的麻味可以更加调和 |
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