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| yanghaiping 发表于 2016-8-18 20:27 只看TA 1楼 |
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[转帖] 电饭煲豉汁排骨饭[11P]  工艺:煮 人数:3人份 口味:家常味 烹饪时间:<60分钟 用料: 主料:排骨500克 大米2.5杯 辅料:蒜蓉适量 芹菜2根 姜丝适量 盐1小勺 老抽1勺 淀粉1勺 生抽3勺 豆豉1勺 蚝油1勺 糖1小勺 电饭煲豉汁排骨饭的做法 1.排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。(排骨选前排哦，更好吃)  2.沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时  3.洗好的米，倒入电饭煲，加3杯水  4.把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)  5.选择“柴火饭”功能，启动电饭煲。(也可根据自己喜好选择“煲仔饭”功能)  6.程序结束后，焖10分钟，再加入芹菜碎拌匀即可     
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