工艺:蒸
人数:未知
口味:甜味
烹饪时间:<15分钟
用料
红枣30颗 糯米粉50克 水适量
花式糯米枣的做法
1.糯米粉中缓慢加水。
2.做成一个糯米面团,静置一会儿。
3.红枣洗净泡上半天,然后切掉两头,去掉枣核。
4.卷成玫瑰花的样子,我是用两个枣做一朵花,具体没什么固定的章法,想怎么卷就怎么卷。
5.糯米面团揪下一块,搓圆按扁。
6.在糯米面片上插一朵红枣花。
7.四周多余的边缘向上折叠包起红枣花。
8.全部做好,摆在盘子里(最好在盘子里刷层油或者铺上油纸)。
9.放进蒸锅蒸几分钟。
10.出锅即可食用。
