打印

[转帖] 孜然时蔬炒馒头[8P]

yanghaiping

Ban to Visit(禁访)

积分: 81526
金币: 2003459 枚
威望: 7679 点
金镑: 749 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-17
最后登录: 2019-4-24

SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念图区活力会员视频区活力会员图区忠实会员图区原创超凡脱俗贴图区原创大师勋章图区原创精英组图区原创一代宗师图区原创高手图区原创打包精英组图区原创会员勋章唯美鉴赏妖娆魅惑二次元的逆袭魅影情结图区杰出贡献勋章味轩食神六一★彩球六一★棒棒糖六一★小喵端午粽飘香

1楼大中小发表于 2016-9-17 15:13 只看该作者

0

孜然时蔬炒馒头[8P]

用料
主料：馒头1个黄瓜1根胡萝卜1根西红柿1个鸡蛋2个
调料：食盐5克味精3克料酒5克植物油1汤匙白胡椒粉3克孜然3克

孜然时蔬炒馒头的做法
1.鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
2.馒头切丁，黄瓜、胡萝卜、西红柿洗净切丁

3.将馒头丁倒入鸡蛋液碗中拌均匀，锅中加适量植物油，将馒头丁倒入锅中，摊平
4.炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用

5.锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色，倒入西红柿丁，炒至略出水，加适量盐调味

6.倒入馒头丁，翻炒至没有水份，倒入黄瓜丁略炒

7.加入适量孜然粉，加少许味精，翻炒均匀

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2016-9-18 07:36

TOP

作者的其他主题:
[原创/无码]Toutiaogirls头条女神 2017.09.22 21 套图[58P/747MB/百度] [原创/唯美]Ugirls尤果网 2017.09.20 U306 颜忆霖[66P/615MB/百度] [原创/无码]Toutiaogirls头条女神 2017.09.20 水晶舞鞋小如镜[28P/352MB/百度] [原创/无码]Toutiaogirls头条女神 2017.09.19 女神探店隆太源篇爱丽莎[76P/897MB/百度] [原创/无码]Toutiaogirls头条女神 2017.09.18 旋转木马笑笑[27P/210MB/百度] [原创/无码]Toutiaogirls头条女神 2017.09.16 风情万种申美嫣[34P/309MB/百度]

pkuh2y

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 225 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-8-26
最后登录: 2025-3-2

2楼大中小发表于 2016-9-17 21:17 只看该作者

0

虽然很喜欢吃孜然调味的菜肴，但是这个组合看起来太奇怪了吧

TOP

沙漠绿洲

LEVEL 1

积分: 1
金币: 48 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-9-12
最后登录: 2019-10-5

3楼大中小发表于 2016-9-18 10:18 只看该作者

0

这道菜的做法有西北的风味馒头切小块和疏菜的搭配用炒的方法来做很新奇可当主食也可当菜，孜然的加入更添异域风采。

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +2 认真回复，奖励！ 2016-9-19 12:04

TOP

thankman123

Ban to Visit(禁访)

积分: -1
金币: -30 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-22
最后登录: 2020-4-4

4楼大中小发表于 2016-9-20 09:34 只看该作者

0

一直以为孜然只能跟烤肉类食物搭配，没有见过这样的，还是支持一下吧

TOP

晓风拂残月

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 290 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 16 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-11-5
最后登录: 2025-3-6

5楼大中小发表于 2016-9-23 15:18 只看该作者

0

第一次见炒馒头，以前倒是吵过大饼。

TOP

gdgzfallen

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

积分: 47
金币: 2325 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 26 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-29
最后登录: 2025-3-13

6楼大中小发表于 2016-9-23 16:24 只看该作者

0

炒馒头……这种做法还真是前所未见。不过冷硬的馒头拿来炒过确实应该会容易入口很多。

TOP

huangjinlang

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 70
金币: 3469 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 24 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-9-21
最后登录: 2025-2-24

7楼大中小发表于 2016-9-23 21:19 只看该作者

0

该怎样来评价这道菜？或者叫这道主食？是脑洞大开还是灵光一现？不管是什么吧，小小厨房也需要创新不是？我印象中孜然是烤串或烧羊肉的必备，但把它和平日里普的不能再通的馒头搭配在一起，真是应了那句著名广告语：如果没有联想，吃货们该会怎样？

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-9-24 06:25

TOP

www6667

LEVEL 1

积分: 3
金币: 167 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 3 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-26
最后登录: 2025-3-13

8楼大中小发表于 2016-9-23 21:37 只看该作者

0

孜然炒的话应该和孜然烤饼的味道差不多，都脑洞大开的设计，一定要试试看的

TOP

CandleMessage

LEVEL 1

积分: 1
金币: 50 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2016-8-12
最后登录: 2017-8-22

9楼大中小发表于 2016-9-23 23:27 只看该作者

0

第一次看到有炒馒头这个菜式

以前就知道馒头出了炸，就是蒸了

不过放孜然，味道咸咸的，还真很好奇到底是什么味道了，哈哈

而且还炒得像个大杂烩，基本都可以当作一个套餐把它吃光了

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-9-24 06:25

TOP

livdig360

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 338 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-31
最后登录: 2022-12-5

10楼 大中小发表于 2016-9-24 12:32 只看该作者

0

没想到馒头还可以这样用，我最多就是会煎馒头片，看来中国人把美食都吃出花来了。

TOP