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[转帖] 葱烧海参[8p]

winter2111111

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1楼 大 中 小 发表于 2016-6-22 20:29  只看该作者
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葱烧海参[8p]




  • 材料图。



  • 海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。



  • 加上淀粉做成芡汁。



  • 葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六。



  • 炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度。



  • 下海参翻炒。



  • 倒入芡汁。



  • 、收汁关火出锅。

小窍门：
1、这里是一小份，所有的调料都是小量的，料酒胡椒粉的量极小。 2、因为快速成菜，试先兑汁是很有必要的。
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-6-22 20:57

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huihuicai616

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2楼 大 中 小 发表于 2016-6-22 22:00  只看该作者
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很不错，我也做过，大同小异，很好吃。

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xjli82005

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3楼 大 中 小 发表于 2016-6-23 21:58  只看该作者
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这道菜听名字就要流口水，很好吃，我还没做过

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