‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 蒜苗烧牛筋[11P]

bhj110gz

LEVEL 2

Rank: 1

积分
9 
金币
453 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-1-31 
最后登录
2017-10-22 
1楼 大 中 小 发表于 2016-9-6 11:03  只看该作者
0

蒜苗烧牛筋[11P]








1主要食材：牛筋、蒜苗、豆瓣酱、豆豉

2豆豉用水稍稍冲洗一下，碎碎切末，蒜末切断

3牛筋切块

4热锅凉油，放入切碎的豆豉小火煸香

5豆豉煸出香味后放入郫县豆瓣酱

6豆瓣酱炒酥出红油放入切好的牛腱筋翻炒

7翻炒牛腱筋回软，放入蒜苗大火翻炒

8加入一茶匙料酒

9加入少许白糖

10大火翻炒均匀即可关火出锅

11成品

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2016-9-6 20:27 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-9-6 20:27

TOP

作者的其他主题:
香辣炒蟹[13P] 啤酒红烧肉[11P] 面结蒸小黄鱼[11p] 莲蓬扣肉[27] 麻婆豆腐[9p] 凉浸带鱼[10p]
xtarzanx

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
21 
金币
1066 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
4 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-4-15 
最后登录
2025-3-7 
2楼 大 中 小 发表于 2016-9-6 21:19  只看该作者
0
看楼主前几张图片真心有食欲
一开始还想着要是放点辣椒 辣辣的会更好  但一想到是蒜苗 就了然了  蒜苗本身就带大蒜的辣味
不过还是感觉色彩上有点单一  在切点胡萝卜是不是更好看点
本帖最近评分记录
  • 陌上小冷 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-9-7 16:59

TOP

kissappler

LEVEL 1

积分
0 
金币
-9 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-1-24 
最后登录
2024-2-19 
3楼 大 中 小 发表于 2016-9-6 21:28  只看该作者
0
这个卖相很好，看起来很有食欲的样子。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 23:02

Processed in 0.072516 second(s), 5 queries.