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标题: [转帖] 十二种不健康的亏本吃法[12P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2011-9-21 22:56 标题: 十二种不健康的亏本吃法[12P]

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

一、上来就喝碳酸饮料
可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭，如果再多喝些，或许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料，鲜榨果蔬汁更好。

二、空腹吃鱼和海鲜
鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。
另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。

三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱，论营养，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃一小块解馋。

四、茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

五、炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

六、红白萝卜混吃：
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

七、萝卜水果同吃：
近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

八、海味与水果同食：
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

九、牛奶与橘子同食：
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

十、酒与胡萝卜同食：
最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

十一、白酒与汽水同饮：
因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

十二、吃肉时喝茶：
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

作者: syzh2012 时间: 2011-9-22 16:20

吃东西的饿时候还是应该非常注意的啊，我算是领教了

作者: long6463383 时间: 2011-9-22 17:15

没怎么注意过，这上面说的很多我都经常犯，但也没觉得身体出啥毛病啊

作者: greve 时间: 2011-9-22 18:47

白酒+雪碧之类的汽水可是小深水炸弹那
特别是二锅头那种高度酒+碳酸饮料
简直就是小型深水炸弹
喝着挺好入口的，没那种很冲的高度酒精味道
但是没过多久就被胃吸收啦
很快就晕晕乎乎的
对身体肯定不好啊

作者: azrael3319 时间: 2011-9-29 15:26

受教了。至少犯了其中4条。难怪总是便秘

作者: bboyganda 时间: 2011-9-30 22:29

无论如何，身体健康才是最重要的，等到不行的时候才觉得后悔呢。

作者: ll20021003 时间: 2011-9-30 23:37

受教了，经常这么吃，看来以后得注意一下了~

作者: memehg12 时间: 2011-10-2 16:41

非常有益的一篇文章，生活能常用到，多注意细节，健康最重要

作者: maxdell 时间: 2011-10-3 15:15

基本上诱人的吃法都很不健康，这就看你怎么想了，我感觉偶豁出去猛吃一把也是很不错的。

作者: maxdell 时间: 2011-10-3 15:16

基本上诱人的吃法都很不健康，这就看你怎么想了，我感觉偶豁出去猛吃一把也是很不错的。

作者: zzolivier 时间: 2011-10-4 00:22

呵呵，我倒是经常对着蛋糕狼吞虎咽，可惜就是怎么都不会胖，体质原因了

作者: nadermen 时间: 2011-10-4 00:29

长见识了，其实我吃自助餐时一直就是不上来就喝碳酸饮料，不吃奶油蛋糕，这样容易饱，不划算

作者: 色狐狸 时间: 2011-10-4 00:35

问题是，水果盘是每次大餐后必备的，很多人都不会注意到这点，幸好的是，因为菠萝需要沾盐水才不涩，所以基本水果盘难见。

作者: pda8899 时间: 2011-10-4 04:05

以前也看到说什么什么不能一起吃，但吃了也没觉得异常。不知道到底要听谁的！

作者: k975140 时间: 2011-10-4 07:12 标题: 酸奶芒果慕斯蛋糕

酸奶芒果慕斯蛋糕
原料：
酸奶130克、奶油150克、白糖50克、鱼胶粉11克、芒果粒150克、牛奶100克。
装饰：
打发的奶油30克，芒果粒50克。
做法：
1、准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包。
2、奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。
3、牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒。
4、把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊。
5、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。
6、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模。
7、把30克已打发的奶油，装入有花嘴的裱花袋中。
8、根据自己的喜好装饰，最后撒上芒果粒即可。
温馨提示：
1、白糖的量可以根据自己的喜好添加或减少。
2、慕斯糊用的奶油稍打发就可以，不用打至硬性。
3、我做的暮斯蛋糕没用戚风蛋糕作底，也不错的。

作者: wanzezhiyao999 时间: 2011-10-4 07:16

吃得科学应该好好学学一下对圣体有益呵呵

作者: 迈巴赫62S 时间: 2011-10-4 07:44

学到了，只不过每次吃海鲜都是空腹的+可乐什么的等等，看了这篇文章要改改饮食习惯了

作者: zxwgd520 时间: 2011-10-4 09:57

白酒与汽水同饮,l不是常喝就行，但是容易醉，因为汽水里面的碳酸会加速白酒里面的酒精的发酵

作者: wdzh2005 时间: 2011-10-4 10:28

不会吧，最后一项经常做，一直有大餐后喝茶的习惯

作者: wdzh2005 时间: 2011-10-4 10:38

不会吧，最后一项经常做，一直有大餐后喝茶的习惯

作者: taoshengyang 时间: 2011-10-4 20:31

可乐的热量这么高啊，怪不得喝这玩意胖呢！

作者: mtltb 时间: 2011-10-4 20:45

现在的奶油都是反式脂肪酸。人体根本消化不了，而且奶油本身热量就很高，不太适合现在这种天天吃饱了撑的这种生活状态。

作者: as5963 时间: 2011-10-4 21:03

以前我就经常这么瞎吃，现在看了不少东西以后就开始注意这些问题了

作者: qiucheng12345 时间: 2011-10-4 21:03

我就喜欢空腹吃奶油蛋糕，原来这样不好啊，受教了

作者: 呶呶 时间: 2011-10-4 22:50

生活中点点滴滴确实没有注意到，我炒蛋炒饭就喜欢放鸡精

作者: cxl04243 时间: 2011-10-5 09:32

自己数了一下我占了9种·· 难怪吃完总觉得胃口难受受教了！

作者: sisx2011 时间: 2011-10-5 09:41

学习了，我有好几种呀，以后一定要注意吃法了

作者: ymdheeq123 时间: 2011-10-5 10:32

饮食禁忌相生相克真是一门学问，上面的我就知道炒鸡蛋不放味精！

作者: camel9 时间: 2011-10-5 11:55

这种食物相克的话题蛮多的，咱一直不信--------没办法，嘴馋。

作者: 倚花狂 时间: 2011-10-5 12:34

看了楼主的帖子，受教了，怪不得我喝白酒时用汽水压白酒的辣味，结果很快酒劲就上头了。

作者: qw43rewewe2 时间: 2011-10-5 16:31

其实就是哪些食物不能混吃，哪些食物搭配吃效果会更好？这个帖子说的还不是很全。还有很多的不能同吃的东西

作者: zhuomingjian 时间: 2011-10-6 10:06

非常好的文章，懂了很多不应该的饮食搭配，以后吃东西的时候注意。

作者: luorowe 时间: 2011-10-6 10:38

有一些确实是日常生活中容易忽视的，不过随着人们的生活越来越好，这些也会越来越被人所注意到

作者: shiht1234567890 时间: 2011-10-7 17:03

吃饭也要吃个小心，着了道到时死都不知道怎么死的。这种帖子每发必看。

作者: rousiqing 时间: 2011-10-7 17:06

经常空肚子吃海鲜.哎现在真的有些痛风的毛病.很难受

作者: wokao9c 时间: 2011-10-7 17:07

完了我一四六九十一十二都有怎么办

作者: rousiqing 时间: 2011-10-7 17:10

经常空肚子吃海鲜.哎现在真的有些痛风的毛病.很难受.

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