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肉末土豆泥【5p】
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作者:
cbk
时间:
2016-6-23 05:19
标题:
肉末土豆泥【5p】
说到土豆，我想不爱吃的人真是不多，就像那道经典的土豆丝，国人都是百吃不厌。灿烂家也是，全家都爱吃土豆。无论是炒着吃，凉拌来吃，还是用烤箱烤着吃，都来者不拒。这不，灿烂家的大宝阳阳同学临上学前又点菜了，想吃土豆泥。那还不好说，这土豆家里可是天天备着。这次加了肉末在土豆泥中，放在烤箱中烤至表面金黄，香的来
做法
配料：土豆三个 猪肉100克 蒜2瓣 洋葱半个 黑胡椒粉适量 料酒少许 生抽适量 盐适量
烘烤：烤箱中层 200度 约十五分钟
1、土豆去皮切薄片入蒸锅中蒸至软烂。
2、大蒜切成蒜末。
3、洋葱切成小丁。
4、猪肉剁成肉末。
5、锅中入油，爆香蒜末，放洋葱粒炒香。
6、再下肉末炒至发白，加料酒、生抽翻炒均匀，加少许盐调味。
7、蒸好的土豆用勺子压成泥，加少许黑胡椒搅拌均匀备用。
8、将土豆泥和肉末搅拌均匀。
9、烤箱预热十分钟，中层 200度 烤约十五分钟即可。
土豆泥可压的更细腻些，口感更好。
如果不喜欢焦焦的口感，可拌匀直接开吃。
作者:
sexp2p
时间:
2016-6-23 05:58
土豆最好吃，又有营养，好！
作者:
shou123shou123
时间:
2016-6-23 08:08
媳妇总让我给买吉野家的土豆泥。怎么都不觉得好吃。这个看起来就不一样了，看着就有食欲，准备自己入手，以后就剩钱了
。
作者:
zhao411
时间:
2016-6-23 15:42
土豆其实是很好的东西 味道好还有足够的能量 这道菜做法不是很复杂 多谢楼主分享了
作者:
790317
时间:
2016-6-24 20:24
很好，就是孩子吃不了辣，所以没有加黑胡椒！遗憾，下次做一点自己吃加胡椒的
作者:
candysun
时间:
2016-6-29 12:29
看上去比洋快餐店的好吃很多啊。
作者:
jordanpl
时间:
2016-6-30 01:15
这种做法比较少见，跟快餐里的那些土豆泥比起来，这种更具中国风。
作者:
laodoujiang
时间:
2016-6-30 03:26
这个菜好，我按你说的做了，不过不喜欢里面的洋葱，省略掉，不过我吃着一样的好吃。感谢楼主。
作者:
lina21
时间:
2016-7-10 15:59
这个好简单方便 还好吃 超级下饭 每次吃都香的不行
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媳妇总让我给买吉野家的土豆泥。怎么都不觉得好吃。这个看起来就不一样了，看着就有食欲，准备自己入手，以后就剩钱了
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