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标题: [转帖] 电饭煲豉汁排骨饭[11P] [打印本页]

作者: yanghaiping 时间: 2016-8-18 20:27 标题: 电饭煲豉汁排骨饭[11P]

工艺:煮
人数:3人份
口味:家常味
烹饪时间:<60分钟

用料:
主料:排骨500克大米2.5杯

辅料:蒜蓉适量芹菜2根姜丝适量盐1小勺老抽1勺淀粉1勺生抽3勺豆豉1勺蚝油1勺糖1小勺

电饭煲豉汁排骨饭的做法

1.排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。(排骨选前排哦，更好吃)

2.沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时

3.洗好的米，倒入电饭煲，加3杯水

4.把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)

5.选择“柴火饭”功能，启动电饭煲。(也可根据自己喜好选择“煲仔饭”功能)

6.程序结束后，焖10分钟，再加入芹菜碎拌匀即可

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