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方便面炒着吃，原来可以这么好吃[16P]
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作者:
52102429
时间:
2016-8-29 10:56
标题:
方便面炒着吃，原来可以这么好吃[16P]
难度：(初级)
时间：10分左右
主料
方便面1包
洋葱50g
芹菜100g
胡萝卜100g
爆炒肠50g
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱适量
什锦辣炒方便面的做法步骤：
1. 原料：芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠
2. 芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝
3. 方便面一包
4. 锅中烧水煮沸，放入方便面
5. 将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
6. 煮至半熟的方便面捞出沥干
7. 将方便面放入碗中，加入橄榄油拌匀
8. 锅中放入油，放入郫县豆瓣酱炒香
9. 放入胡萝卜丝翻炒
10. 放入芹菜翻炒
11. 加入洋葱丝和爆炒肠丝
12. 加入适量水略煮
13. 入方便面
14. 翻炒均匀就可以了
15.
小贴士：
1.方便面煮至刚好能够散开来就可以了
2.煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团
3.郫县豆瓣酱的咸味已经够了，所以没有再放盐
作者:
GodNessing
时间:
2016-8-29 11:11
呦，这个还真没有尝试过哦
不过在这么多的速食面里面，我觉得面条最好吃的就是日清牌（小日本，在这方面真的做得不错）
而且日清的UFO拌面真的很好吃哦
一般也没有想到拿来炒
因为，觉得这个挺奢侈的，哈哈
作者:
xiaocaolove
时间:
2016-8-29 11:27
不是方便面好吃，是因为加的东西多了，你买些普通的面条煮熟纯水凉透，这样做味道也不会差
作者:
ddr406
时间:
2016-8-29 14:05
这个试过，味道还是不错的，不过是按照意面的做法做的
作者:
stgal26
时间:
2016-8-29 14:10
按照上面的做法不一定用方便吗，其他的面与配料搭配也会很美味的
作者:
yanzhen3306
时间:
2016-8-29 21:42
我也试过，一直都挺喜欢方便面的口感，香香脆脆的，加火腿炒，挺好吃的
作者:
bluebluestarsta
时间:
2016-8-30 13:20
其实最好的炒面是用鸡蛋面做,方便面大多数都是用油炸处理过的,再做炒面太过油腻
作者:
duanmu88
时间:
2016-8-30 14:33
市场上不是有一箱一箱的方便面卖吗？没有包装袋的那种，也可以称斤买啊，拿来做这个不错的。
作者:
worldoftower
时间:
2016-8-31 14:48
加点番茄酱 看上去就是意大利面了
作者:
hahamm
时间:
2016-8-31 16:13
面不是关键，最重要的是配菜、调味，卤味道好了面自然就好吃
作者:
zhangpf1234567
时间:
2016-8-31 22:07
小小的一包泡面也能玩出这种花样，真是不错。
其实，有准备这些配菜的功夫，把泡面换成碱水面岂不是更健康，毕竟方便面里油很重的。
碱水面多买点回来，分成几份放冰箱，要吃的时候拿出来煮煮，挺方便的。个人一点小建议啊。
作者:
xtarzanx
时间:
2016-8-31 22:23
炒方便面本来就好吃 也不用那么麻烦 我在部队当兵的时候经常吃 就是先清水锅下面 捞出来 不用沥太干水 下油锅 把面里带的调理油包按自己喜欢的口味煸炒出香气 最后下入煮好的面 搅拌均匀就行 有条件的 可以在煮面的时候顺便水煮俩荷包蛋 或者在油锅刚起的时候放点香肠 绝对好吃 当兵的时候吃了两年！！！
作者:
hejia1987817
时间:
2016-9-3 10:08
看起来挺好吃的，真想自己做点什么，就是太懒了
作者:
tingyuzhe
时间:
2016-9-5 16:11
今天做了一下，想问问楼主为什么我炒的时候面有点粘锅阿？是不是要多放点水阿
作者:
THUNDERS1120
时间:
2016-9-5 18:25
方便面的口感感觉比普通在超市买的散装面好很多，所以一般这样炒都非常好吃
作者:
xxxport
时间:
2016-9-6 15:33
方便面本来就不往一起粘啊，主要看配料
作者:
iii583423131
时间:
2016-9-6 17:18
其实不用煮,泡好把水倒了,加点老干妈也好吃
作者:
huangjinlang
时间:
2016-9-6 21:54
看完就真是感慨万千啊！这样的吃法也只能在拥有数以亿记的中国吃货们才能够创造出来，直接跪了！！
作者:
冰藍寶寶
时间:
2016-9-7 14:44
看起来和炒面是一个做法..我觉得是不是方便面已经没问题了..其他配料都上去了,肯定就高大上了
作者:
bloodbreeze
时间:
2016-9-7 21:01
感觉可以试试用其他面，应该也挺好吃的
作者:
99104252
时间:
2016-9-7 22:14
这两年方便面都卖不动了.....美团现在实在太方便了，动动手机就送到家门口，谁还泡面啊
作者:
17308787
时间:
2016-9-7 22:38
第一次看到方便面可以炒着吃的。长见识了
作者:
zhisong2203
时间:
2016-9-8 17:49
超市里有很多别的地方各种不同口味的方便面，真的很好吃，推荐你们去吃下，那种方便面用这种做法我想味道应该更好，作为宅男，会做各种不同口味的方便面我想自己也会吃的舒服些。
作者:
38795438
时间:
2016-9-9 00:44
讲道理 我吃方便面就是为了方便啊 要是吃碗方便面又是切菜又是抄的 我还不如抄俩菜吃呢
作者:
uuuou1
时间:
2016-9-16 23:51
我觉得就这些配料和工序，你随便炒点啥都好吃啊
作者:
903380076
时间:
2016-9-17 01:50
炒是个很好的主意啊！以前怎么没想过，我要试试！
作者:
601055
时间:
2016-9-21 16:08
我们这边饭店就能吃到 和挂面一样 都可以炒着吃的
放点肉丝 洋葱 青椒什么 还不错 有时候人家过生日 图个方便就这么吃的
作者:
typhoon321
时间:
2016-9-21 21:18
其实最关键的工序还是煮，所有方便面煮起来吃都不错，因为煮的温度够高，面身才能够软和进味，再来工厂制作面身时候油炸工艺之后留在面身里面的油也会析出不少，配上调料，比挂面确实口感要好不少
作者:
typhoon321
时间:
2016-9-21 21:20
接上楼没有说完，突然想起今年中秋节，曾经有传说中的方便面月饼在网路上流行，想想看味道怎么样
作者:
kouba
时间:
2016-9-21 21:29
很久没吃快熟面了，看了很有食欲，马上试试
作者:
www6667
时间:
2016-9-23 21:29
受教了，泡了几十年，这会才发现可以炒着吃，和炒面制作差不多，我估计要是用普通面条也可以做的吧
作者:
CandleMessage
时间:
2016-9-23 23:29
一般在茶餐厅看到比较多的是用来炒公仔面，也是用三丝来炒的
吃着也特别香
不过我有个坏习惯，喜欢用老火汤拌炒面来吃，而且每次都吃很多，尤其是用猪骨汤拌炒面，是最好吃的
作者:
jzg26444
时间:
2016-9-24 00:36
没想到方便面这么做，看着就有食欲啊
作者:
wuxinfeng4869
时间:
2016-9-24 23:44
标题:
回复 1楼 的帖子
以前大学时期经常吃泡面，但现在吃起来总感觉这个调料包胃口好重，只有汤达人还行，所以在寻找好的方便面吃的办法。
作者:
ibmch007
时间:
2016-9-25 01:28
卧槽 ，牛逼啊 ，新技能get ，下次我也试试看
作者:
aa232a
时间:
2016-9-25 03:34
做的文明象意大利面条。
作者:
z459963215
时间:
2016-9-25 10:30
吃货们的想象力真是无穷无尽啊哈哈，从来没想过方便面用来炒的，不错，试试看
作者:
aers
时间:
2016-9-25 11:00
方便面新吃法，虽然麻烦点，但是味道应该不错。但是感觉这么弄就不方便了
弄那么多配菜，花好多心思
作者:
宁娟
时间:
2016-9-25 11:12
哈哈，你这真是让人脑洞大开，这也是我第一次看到，居然有这样的吃法，有点像必胜客的意面的效果。
但是不知道味道怎么样，方面始终有橄榄油的味道。
作者:
空巷童话
时间:
2016-9-25 17:21
好吃是好吃不过就是太腻了 因为大部分方便面都是油炸的 再放油炒。。其实一直认为方便面就是涂个便利累了 或者时间不充裕的时候泡个面 这样复杂的工序还不如做个别的小炒营养味道不会差
作者:
likainggg
时间:
2016-9-25 23:33
方便面做成意面的味道，算不算黑暗料理？
作者:
shuilifang
时间:
2016-9-26 00:59
呵呵，这让我想起了小时候听的寓言故事，石头汤，只要配料好煮个石头也能很香
作者:
sujihai
时间:
2016-9-26 11:38
炒着吃，绝对是很新颖的，就是不知道是否 能入味，
是否能炒出令人垂涎欲滴的颜色，
还有口感如何，
以后试一试，给大家个答案。
作者:
龙惜月
时间:
2016-9-27 03:43
看着这些，真的感觉白吃那么多年方便面了，听说韩国人还流行煮方便面，加鸡蛋或者香肠。
作者:
十三儿
时间:
2016-9-27 08:52
用普通面条也可以吧。方便面好像不太健康
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弄那么多配菜，花好多心思