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标题: [转帖] 凉拌芥末小木耳[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2016-9-18 08:33 标题: 凉拌芥末小木耳[5P]

烹制方法：
材料：东北木耳、芫茜、辣椒
调料：生抽、麻油、芥末

1 将木耳放入清水中浸泡十分，回软后将藏在褶耳中的泥沙洗干净。把芫茜切成小段，辣椒切丝。

2　将生抽，芥末倒入碗里调味，芥末与酱油要捞匀。

3　烧热一锅沸水，往水里放点盐，将木耳煮熟。捞起，用厨房纸或者干净的毛巾吸干木耳的水份，放凉后待用。

4　把调好的芥末酱油倒入木耳里拌匀(不要一次性倒完，最好少量多次，这样能更好地掌握调味的轻重)。淋入少许麻油，撒上辣椒圈和芫茜翻拌均匀，即可上碟。

作者: 陌上小冷 时间: 2016-9-18 09:09

我自己做的时候还会加蒜蓉，这样更加香啦

作者: 寻梦星空 时间: 2016-9-18 10:38

原帖由 陌上小冷 于 2016-9-18 09:09 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=101375116&ptid=9746138][/bbs]
我自己做的时候还会加蒜蓉，这样更加香啦

论坛第一吃货就是你....

会胖胖滴.

作者: 陌上小冷 时间: 2016-9-18 11:49

原帖由 寻梦星空 于 2016-9-18 10:38 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=101375491&ptid=9746138][/bbs]

论坛第一吃货就是你....

会胖胖滴.

额。。。。本来就不瘦。。。所以也就无所谓了。。。。

作者: qazwsx11 时间: 2016-9-19 02:46

这个很爽口，健康食品，可以加放彩椒

作者: thankman123 时间: 2016-9-20 09:26

平时经常吃的一道菜，自己还真没有做过，应该很不错的

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