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[转帖] 鱼香肉丝[20P]

qazwsx11

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1楼 大 中 小 发表于 2016-9-21 03:22  显示全部帖子
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这个做法放的是莴笋，正宗配料是冬笋味道最正！
做好鱼香肉丝要注意几个关键之处：
1、一定要用泡椒和泡姜，这样味道才正宗，颜色才漂亮；
2、肉丝上浆很重要，这样炒出的肉才嫩；
3、调料汁要提前兑好，以免手忙脚乱将菜炒老了；
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  • 陌上小冷 金币 +4 认真回复，奖励！ 2016-9-21 05:13

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