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[转帖] 西红柿烧牛腩[5p]

weiqiang331

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1楼 大 中 小 发表于 2016-7-4 23:31  显示全部帖子
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这个做法有问题：
1、牛肉和葱姜同炒3-4分钟？牛肉表面会炒的太干，纤维收缩会导致炖的时候不易熟！
2、牛腩炖30-40分钟？至少40分钟以上！牙好同志可以忽略！

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