米田共的精华

鸡翅要好好腌制。吃过不同人做的可乐鸡翅，外面的味道大同小异，就看肉能不能入味了，这体现水平高低了。

jamvallee

可乐鸡翅算是很简单的菜了，自己也做过几次，确实很好吃。可乐里的焦糖粘附在鸡翅上，那口感绝了！

helllike

可以可以 光看着就相当有食欲了 最喜欢吃鸡肉的简直看到鸡翅啊鸡腿之类的都走不动路
还有我想问一下 凉水下翅膀 那等水开了之后的沫子撇出去不 每次无论是什么地方的鸡零件都会有好多沫子 有的人说不要撇沫子 过一会儿沫子自己就凝固了还是咋地 我忘了怎么说的了 但是我们一般都把沫子撇了去 说那是脏的血啊之类的
所以我想问问楼主你这里的是不是也得撇沫子。。。

wpangxiong

简单方便，味道也不错，孩子很喜欢吃，剩下的汤还能用来下面，一点也不浪费

czk9917

可乐鸡翅其实很简单，只是大家一直没有去尝试做过，难得楼主亲自示范，大家可以好好学习下

xin2417156

用可乐烧菜太讲究火候了，做过，糊锅了，黑黑的 老难刷了

鬼色

哇  楼主真是好厨艺。 个人感觉可乐鸡翅容易上手但是难于精通 想熟练掌握可乐鸡翅的做法还是需要多加练习的。而且个人觉得出锅以后撒上蜜汁会更好

903380076

可乐鸡翅确实好吃简单做，很好的一道菜，也可以吧可乐换成啤酒！！！

cdmx008

有个更简单的做法，就是将鸡亦开水去腥，放到电饭煲里，倒入可乐过面，加少量酱油，就像煮饭一样，大概15分钟到20分钟就可以了。鸡亦不切件的话可以在背面划两刀。

qqyy456

个人觉得鸡翅先腌一下好点，另外楼主有笔误，第一句：1.将可乐冲洗干净，在反正面划一刀。