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番茄疙瘩汤[12P]

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番茄疙瘩汤,很朴实的一碗汤能吃出温馨家的画面。
食材明细


番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 1


    先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。


  • 2


    慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。


  • 3


    番茄用开水烫一下去皮。


  • 4


    青菜洗净切小块。


  • 5


    葱花爆香。


  • 6


    倒入番茄翻炒。


  • 7


    加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。


  • 8


    下入提前做好的面疙瘩。


  • 9


    青菜放进去。


  • 10


    最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。


  • 11


    香喷喷又开胃。


  • 12


    好吃


小窍门
面疙瘩用凉开水即可。
使用的厨具:煮锅
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2017-6-12 20:16

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番茄还能做疙瘩汤啊,第一次看到,有时间在家尝试一下,谢谢分享

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版主留言
ysl1978821(2017-6-13 21:34): 请您再认真些回复,谢谢!
很普通的一道面点,但做起来有一定的难度的。

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番茄做汤真的是一绝,独有的酸味开胃爽口,增强食欲

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很喜欢吃这个,就是每次做出来,疙瘩的大小不一

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