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[转帖] 西班牙海鮮大餐20元 如此便宜讓人情何以堪 [42P]

西藏魅力

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1楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 21:34  只看该作者
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西班牙海鮮大餐20元 如此便宜讓人情何以堪 [42P]


　　
      秋风渐来，美美地吃了几顿大海蟹后猛然想起有写博客这个"伟大"的任务，于是赶紧和大家分享在西班牙吃大虾蟹的超爽经验，供各位计划来西班牙旅游的朋友做参考。


大海蟹(Buey de Mar)，秋天吃大海蟹实在是最适合的季节。


蟹膏和蟹子都很肥美，不过如果有高脂血症的朋友不宜多吃。


　　
      在西班牙哪里吃海鲜好，毫无疑问，就是位处大西北角的加利西亚地区(Galicia)，这一带大西洋的海岸线很长，当地渔业非常发达，各种生猛海鲜都以大白菜价发售，而且当地人也有十分丰富的烹饪经验。至于想到西班牙南部或地中海一带吃海鲜的同学，那肯定是功课没做好，因为那边的海域，海鲜的产量和质量都远不如北部。


　　
      我之所以大力推荐这个地区的海鲜，其中很大的原因是因为这里的海鲜都是新鲜生猛的，其它地方的海鲜很多都是冰鲜。加利西斯亚很多餐馆都有这样的水箱养着各种海鲜，有咱们广东风范。


这是活的大海蟹。


这种也是海蟹，中文应该是帝王蟹(Centolla)。



生猛的大龙虾 (Bagavante)。


　　
      在这里吃海鲜如何爽，看下面这个招牌写的海鲜套餐就知道。章鱼及海鲜烧烤2人套餐39.9欧元，包括大海蟹或帝王蟹、大海虾、带子、中海虾、大白贝、小花贝、黑色小海螺、青口、海瓜子、小毛蟹、小墨鱼或小鱿鱼、小龙虾、章鱼。简直就是包罗万丈，平均一个人也就20欧元。


　　
      这里这个更便宜些，但没有上面的那么丰富。这些都是我在省会城市拉科鲁尼亚(La Coruña)看到的,后来在一些海边的小镇看到的更便宜。


　　
       说到章鱼，那可是加利西亚闻名全国的名菜。这里的海鲜餐馆肯定要陈列一个这样的大家伙。


　　
       章鱼(Pulpo Gallego)，看起来很红，但其实是不辣的，软软的，带着淡淡的海的味道，很独特。


　　
      这个是小海虾(Gambas a la plancha)，洒上海盐香煎，光是闻那味道就让人享受无穷，吃到嘴里更是齿颊留香，欲罢不能。


　　
      这是一种很特别的鱼Raya，看起来象鱼翅，但其实是一种鱼，我觉得味道应该是不错的，可惜这种做法不好，不过也值得试试。



　　
      烤扇贝配番茄汁(Vieiras al horno con tomate)，我觉得这番茄汁配得不好，倒不如用芝士烤(con queso)。


香煎三文鱼(Salmon a la plancha)。


虾蟹鱼贝一个都不少 西班牙平价生猛海鲜大餐


这道青口我认为大家一定要试，非常有加利西亚特色，我十分喜爱。


这种特制的番茄汁很鲜，但又带点酸辣，用面包蘸着一起吃，那味道非常难忘。


看看这价格，实在是太划算了。


青口的另一种做法，Mejillón de Vinagreta。味道也不错，这种做法在西班牙比较常见。



这是一个很迷你的海鲜饭小吃。


这种海鲜沙拉我也很喜欢，很爽口，鲜美，开胃。Salpicon de marisco


这是一种小沙丁鱼(Bocarte)，油炸或香煎都很好吃，我建议大家必吃。


香煎小鱿鱼(Chopito a la plancha)，我也很喜欢。


　　
       除了海鲜，加利西亚的其它美食也同样出色，在加利西斯亚这些美丽的小镇，同时也藏着许多美食。


　　
    西班牙的汤大多我不喜欢，但这个蔬菜汤(Sopa de Verduras)非常棒，用美味的鱼汤配上大白菜，清淡但鲜美。


这个简单的意粉(Pastas)也不错。



这种特别的小青椒(Pimiento de padron)味道很好。在整个西班牙都可以吃到。


　　
      这道煎牛小排(Costilla de ternera)也很惊艳。肉质嫩滑，肉香四溢，再配上下面的汁，没说的。吃!



牛排配汁


这是菜炖肉(Cocido)，很清淡。


　　
      这道炒肉实在是太好吃了，用特别的汁腌过的肉，炒的时候再洒入特别的调味粉，可惜忘了名字，以后再补上。


而更惊喜的菜是在我们下塌的农庄旅店发现的。


这是虾仁配菜炒鸡蛋(Revuelto de gambas)，很下饭。


　　
      让我拍案叫绝的就是这道炒蘑菇(Champiñon),实在是太好吃了，我连吃了2碟，味道非常特别，而且我至今无法想通是怎样做的，我也是资深煮妇了，平日吃到什么回家都马上可以做出一样的，唯独此菜无法翻版!绝　　在这里我还发现这些超级迷你的小汉堡(Bocadillo)，只有3个手指头那么大，很好


超级迷你的小汉堡(Bocadillo)


超级迷你的小汉堡(Bocadillo)


还有各种甜品。草莓蛋糕(Tarta de fresa)。



各种甜品。
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2楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 21:40  只看该作者
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我还以为是二十人民币，惊叹了一番，原来是二十欧元，不算便宜啊，上海这边海鲜自助餐200块左右也够了

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blackF

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3楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 21:49  只看该作者
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在国外看价格要以当地数值看啊，忽略汇率，人家赚的都是欧元啊

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ferdinand126

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4楼 大 中 小 发表于 2013-12-13 18:35  只看该作者
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真便宜啊,可惜是在西班牙,在中国要是卖这个价生意绝对火.

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aers

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5楼 大 中 小 发表于 2013-12-14 10:20  只看该作者
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这个海鲜大餐好丰盛啊，在当地算很便宜了，西班牙菜都是偏酸辣的吧

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604abcd

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6楼 大 中 小 发表于 2013-12-14 21:08  只看该作者
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这个海鲜大餐好丰盛啊,而且真便宜啊！

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regalwyb

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7楼 大 中 小 发表于 2013-12-14 21:43  只看该作者
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这个海鲜的确是丰富，味道鲜美不必说了！

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西门吹萧

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8楼 大 中 小 发表于 2013-12-15 22:14  只看该作者
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新闻不是说大闸蟹在德国没人吃都泛滥成灾了吗

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