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标题: [转帖] 冰粉[9P] [打印本页]

作者: 川菜 时间: 2013-2-22 09:34 标题: 冰粉[9P]

冰粉的做法

称出十五克冰粉，

烧两斤开水倒入盆中，

把冰粉倒入开水里，

搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时，

准备一碗红糖水，

再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起，

冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里，

浇上一勺红糖水，

再洒些果仁在上面，即可食用。

作者: mieri1945 时间: 2013-2-22 13:16

看标题不知“冰粉”为何物，看完了才知道就是平常说的“凉粉”，夏季常做，只是没放果仁。

作者: 塞外江南 时间: 2013-3-7 16:35

呵呵，有点像果冻啊，谢谢分享

作者: jjjerome 时间: 2013-3-8 11:47

这个不是传说中的自制果冻么额味道好么

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