| 夏有凉风 发表于 2016-3-10 08:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] 魔芋豆腐 以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷。魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。具体制法：魔芋磨成浆，在大锅里加上清水烧开，然后放入魔芋浆，再烧开，加入生石灰粉，充分搅拌，煮成糊状，置于盆内，冷却后即成豆腐。“魔芋豆腐”为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。 这是一款本地的素食，好吃便宜。 |
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| hotwaterfish 发表于 2016-3-10 18:17 只看TA 2楼 |
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| 魔芋豆腐在南方比较流行，特别贵州 四川一带，口感好，热量少，是理想的减肥食品哦，喜欢！！！ |
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| auto_banana 发表于 2016-3-13 02:09 只看TA 4楼 |
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| 我们那儿做这个的时候，会加米浆进去 |
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