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[转帖] 白切鸡做法[11p]

aers

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1楼 大 中 小 发表于 2016-8-19 11:10  显示全部帖子
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白切鸡的火候控制是非常讲究的，主要就是按鸡的大小定煮的时间，水不能沸的厉害，要控制水刚好开，水面有一些小沸，这样煮出的鸡肉才嫩

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