干锅手撕包菜 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

injury 发表于 2016-8-19 14:46 只看TA 1楼

[转帖] 干锅手撕包菜

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aixinxiaozhan(2016-8-20 00:06): 够5图才能评分

1.牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！

2.五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。

3.热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

4.然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。

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GodNessing 发表于 2016-8-19 15:09 只看TA 2楼
其实干锅手撕包菜，用湘菜的腌制腊肉，会更好吃
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